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RESIDUOS DE GANADERÍA
El desarrollo de la lombricultura en la granja es un ejemplo de
concentración de residuos contaminantes, debido a la cantidad de estiércol y
demás efluentes que de forma diaria deben ser eliminados de los corrales de
trabajo.
Una buena solución para una importante proporción de los mismos
es la utilización de la lombriz roja californiana (Eisenia Foétida) para
transformar el estiércol acumulado en humus utilizable para la mejora de los
suelos, porque es ecológica, natural y económica; por lo tanto ambientalmente
positiva y muy viable en la práctica, ya que:
·
Elimina una fuente de
contaminación importante en su lugar de trabajo.
·
Produce orgánicamente
una enmienda para su suelo.
·
Posibilita el ahorro en
la compra de fertilizantes químicos usados actualmente.
·
Si el mercado lo
permite, genera una posible actividad rentable paralela sin necesidad de
grandes inversiones, ni demasiado trabajo extra.
·
De un residuo
contaminante, en poco tiempo, y en forma natural se logra un producto que
reingresa a nuestro suelo una gran cantidad de materia orgánica con la
consiguiente mejora en productividad.
RECOMENDACIONES PARA LOS QUE SE INICIAN
A aquellos que se acercan con la intención de comenzar a producir
les decimos:
·
Capacítese en un lugar
serio.
·
Comience despacio. No
haga grandes inversiones iniciales. Al comienzo todos cometemos errores. Que
estos errores no le produzcan grandes quebrantos financieros.
·
Haga una planificación
a largo plazo. Piense qué va a necesitar cuando duplique o triplique la
producción, y de dónde sacará esos elementos.
·
La lombricultura a
escala comercial es una actividad de tiempo completo y que exige (como toda
otra industria moderna) gran eficiencia.
·
Por último, cuando
evalúe la inversión no se olvide de la más importante: trabajo, trabajo y más
trabajo, un elemento difícil de ponderar pero decisivo para el resultado de la
explotación.
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