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GLOSARIO DE
COMPOSTAJE
ABONO.- Sustancia que contiene cantidades
apreciables de uno o más de los elementos químicos indispensables para la vida
vegetal
ACIDIFICACIÓN.- Conversión en ácido
ÁCIDOS HÚMICOS.- Productos de la descomposición del estiércol y la materia
orgánica del suelo. Se solubilizan en los medios alcalinos y precipitan en
presencia de ácidos.
ACTINOMICETOS.- Género de
bacterias, generalmente patógenas e inmóviles con ramificaciones filamentosas.
AEROBIO.- Que necesita aire para vivir
AGAMIA.- Llamada también multiplicación
vegetativa, es la producción de individuos idénticos sin meiosis ni singamia.
En agricultura existen tres formas tradicionales.- estaca, acodo e injerto.
AGENTE ESPONJANTE.- Material tal como
serrín, astillas de madera, u otros que se agregan al material a compostar para
mantener corriente de aire, evitando la compactación del residuo.
AGRONÓMICO.- Relativo a la agricultura
AMINAS.- Compuestos nitrogenados básicos que
se presentan en los seres vivos formando parte de los aminoácidos.
AMINOÁCIDOS.- En la naturaleza
existen un poco más de 20 tipos de aminoácidos, que en los seres vivos se unen
mediante enlaces peptídicos formando las proteínas.
ANAEROBIO.- Que no necesita aire para vivir
BACTERIAS.- Organismos microscópicos
unicelulares. Se desarrollan en cualquier parte donde encuentren un sustrato
que les aporte energía. Algunas se desarrollan en presencia de aire otras solo
prosperan sin oxígeno.
BARBECHOS.- Campos sin cultivar
BENEFICIO AGRÍCOLA.- Cuando la aplicación de biorresiduos tratados o no
sobre el terreno supone una mejora de las condiciones de suelo para cultivos
que a la vez asegura la protección de la calidad ambiental según lo requerido
por el artículo 4 de la Directiva 75/442/CEE
BIODEGRADABILIDAD.- Capacidad de un compuesto
orgánico para convertirse en otros más simples por procesos metabólicos
BIODEGRADABLE.- Que puede ser transformado en
sustancias más simples por los seres vivos
BIORRESIDUO.- Cualquier residuo capaz de ser sometido a un proceso
de descomposición aerobia o anaerobia.
BIORRESIDUO ESTABILIZADO.- Residuo resultante del tratamiento
mecánico/biológico de residuo no seleccionado (todo uno) o fracción resto de
los residuos municipales, además de otros biorresiduos que no cumplan con los
requisitos de calidad decompost
CELULOSA.- Es el componente principal de la
pared de las células vegetales. En las plantas, la celulosa suele aparecer
combinada con sustancias leñosas, grasas o gomosas. Salvo algunos insectos,
ningún animal tiene en los tejidos verdadera celulosa. Los microorganismos del
aparato digestivo de los herbívoros descomponen la celulosa en compuestos
absorbibles. La celulosa es insoluble en todos los disolventes comunes y se
separa fácilmente de los demás componentes de las plantas para formar el papel.
CARBONATANTES.- Que
aportan carbono
CEDAZO.- Tamiz
CLOROSIS.- Pérdida del color verde de las hojas
de los vegetales causada por carencia de hierro, bajas temperaturas, virus.
COLOIDES.- Partículas diminutas que se forman
como producto de la meteorización física y química de los minerales. Las
plantas obtienen nutrientes de los coloides del suelo gracias a un tipo de
reacción química conocida como intercambio de bases.
COMPOSTADOR.- Aparato
para producir compost
COMPOSTADORA.- Aparato
para producir compost
COMPOST.- Resultado
de la fermentación de la materia orgánica
COMPOST MADURO.- Es el producto
estabilizado y saneado de compostaje. Ha experimentado descomposición y está en
proceso de humificación (estabilización); se caracteriza por contener los
nutrientes en formas fácilmente disponibles para las plantas
COMPOSTABLE.-
Material orgánico que puede ser convertido en compost
COMPOSTAJE.- Acción
de producir compost
COMPOSTAJE EN LOTE.- Todo el material
se procesa a la vez, sin introducir nueva materia una vez que el compostaje ha
comenzado. Los sistemas de pilas estáticas suelen ser sistemas de lote.
CONTAMINANTE.-
Material indeseable
CONTAMINANTES ORGÁNICOS.- Materiales
orgánicos no deseados, incluyendo pesticidas y otros productos químicos
sintéticos.
CONTENIDO DE HUMEDAD.- Peso de agua en
el material, dividido por el peso de sólidos.
CRIÓFILOS.-
Organismos que viven en medios fríos
CURADO.- Última etapa
del compostaje que se realiza una vez concluido el proceso principal
DESCOMPOSICIÓN.- Acción de
bacterias y hongos microscópicos sobre la materia orgánica. Estos
microorganismos atacan y digieren los compuestos orgánicos complejos
reduciéndola a formas más simples que pueden ser asimiladas por las plantas.
DIATOMEAS.- Grupo de algas unicelulares pardas y
microscópicas. Sus fósiles se utilizan como insecticida de contacto.
DRENAJE.- Evacuación del agua
ENZIMA.- Catalizador
orgánico producido por el propio organismo que favorece las reacciones
metabólicas haciendo disminuir la cantidad de energía necesaria. Las enzimas
son los instrumentos que utilizan los genes para dirigir el metabolismo
celular.
ESPORAS.- Elemento de reproducción de los hongos. Formas de resistencia de
ciertos microorganismos
ESTABILIDAD.- Grado en que el compost puede ser almacenado sin causar molestias
ESTABILIZACIÓN.- Aumentar la estabilidad
ESTERCOLERO.- Lugar donde se depositan los excrementos de los
animales para su conversión en abono y posterior utilización en el campo
ESTIÉRCOL.- Desecho animal utilizado como abono.
Aporta importantes nutrientes al suelo. Sin embargo, el nitrógeno que contiene
es fácilmente arrastrado por el agua contaminando las subálveas. Su
descomposición sobre el terreno sustrae temporalmente nitrógeno, utilizable por
las plantas.
ESTRUCTURA DE LA TIERRA.- Es la agrupación
de los granos individuales del suelo de manera que puede resistir cierto grado
de disgregación debido a fuerzas externas. La materia orgánica contribuye al
mejoramiento de las características físicas del suelo, porque entre otras
cosas, ayuda a unir las partículas finas y a romper grandes masas de la misma,
proporcionando una estructura grumosa.
FITO SANITARIOS.- Productos empleados para combatir
plagas y enfermedades de los cultivos
FITO TOXINAS.- Productos tóxicos para las
plantas
HIGIENIZACIÓN.- Tratamiento de los biorresiduos con el fin de matar
las formas vegetativas de microorganismos patógenos para cultivos, animales y
el hombre, de tal manera que el riesgo de contagio de enfermedades durante los
posteriores tratamientos, comercialización y utilización sea minimizado.
FIJACIÓN BIOLÓGICA DE NITRÓGENO.- Proceso por el
que algunas bacterias son capaces de convertir el nitrógeno del aire en
alimento para las plantas.
FORSU.- Abreviatura de "Fracción Orgánica de los Residuos Sólidos
Urbanos".
FRACCIÓN
RESTO DE LOS RESIDUOS MUNICIPALES.- Parte no seleccionada de los residuos municipales
que queda después de la separación en origen de otras fracciones de residuos
como, residuos de jardín, de alimentación, envases, papel, cartón, metales,
vidrio y que es inadecuada para la producción de compost ya que está mezclada,
combinada o contaminada con productos o materiales potencialmente contaminantes.
HIFAS.- Filamentos del
micelio, aparato digestivo de los hongos.
HIGIENIZACIÓN.- Tratamiento de los biorresiduos con el fin de matar
las formas vegetativas de microorganismos patógenos para cultivos, animales y
el hombre, de tal manera que el riesgo de contagio de enfermedades durante los
posteriores tratamientos, comercialización y utilización sea minimizado
HONGOS.- División
del reino vegetal constituida por individuos sin clorofila y de vida saprófita,
parasitaria o simbiótica
HUMUS.- Fracción de la materia orgánica del
suelo que ha sufrido ciertas transformaciones. El humus es una materia
homogénea, amorfa, de color oscuro e inodora. Los productos finales de la
descomposición del humus son sales minerales, dióxido de carbono y amoníaco.
Al descomponerse en humus, los residuos vegetales
se convierten en formas estables que se almacenan en el suelo y pueden ser
utilizados como alimento por las plantas. La cantidad de humus afecta también a
las propiedades físicas del suelo tan importantes como su estructura, color,
textura y capacidad de retención de la humedad. El desarrollo ideal de los
cultivos, por ejemplo, depende en gran medida del contenido en humus del suelo.
IMPUREZAS.- Fragmentos de plástico, vidrio, metales o materiales
no biodegradables similares, con exclusión de arena, grava y piedras pequeñas.
INERTES.- Vidrios, plásticos, etc., que si
bien no son deseables, no interfieren en la formación del compost
INOCULAR.- Añadir microorganismos
INORGÁNICO.- La materia mineral
LARVA.- Estado embrionario de un insecto
comprendido entre en huevo y el adulto. A veces una especie presenta varios
estados larvales consecutivos.
LIGNINA.- Sustancia amorfa que unida a la
celulosa constituye el tejido leñoso. Constituye el 20-30 % de la madera y
contribuye a su protección.
LIXIVIADOS.- Productos arrastrados por el agua
MANTILLO.- Tierra de origen vegetal rica en materia orgánica formada por la
descomposición de hojas, tallos, etc. Absorbe las sustancias fertilizantes y
conserva el calor y la humedad.
MATERIA EXTRAÑA.- Materias no
compostables contenidas en los R. S. U. tales como vidrios, plásticos, metales,
etc. Deben estar en muy pequeñas cantidades en el compost acabado.
MATERIAL DIGERIDO.- Material resultante de la digestión anaerobia de los
biorresiduos recogidos selectivamente, que cumple con los requisitos de calidad
establecidos
MEJORA ECOLÓGICA.- Cuando la aplicación de Biorresiduos tratados o no
sobre el terreno supone el mantenimiento de hábitats y su biodiversidad que de
lo contrario se deteriorarían; la creación de nuevos hábitats para la vida
salvaje y el desarrollo o la restauración de habitats existentes que aumenten
la biodiversidad y sostenibilidad, a la vez que se asegura la protección de la
calidad
METALES PESADOS.- Elementos
contenidos en pequeñas cantidades en el compost y cuyas concentraciones se
controlan a causa de la potencial toxicidad para el ser humano, los animales o
las plantas.
MESÓFILOS.- Que viven en condiciones medias de temperatura
MICROBIOLOGÍA.- Parte de la Biología que estudia los seres
microscópicos
MICROORGANISMOS.- Seres vivos que sólo pueden observarse a través de
un microscopio
MICORRIZAS.- Simbiosis entre
la raíz de una planta y las hifas de determinados hongos. Es más frecuente en
los suelos ricos en humus. La asociación resulta beneficiosa para las dos
partes y a veces es tan estrecha que algunos árboles no son capaces de vivir
independientemente.
NITRIFICANTE.- Que aporta nitrógeno
NUTRIENTES.- Que sirven de alimento
OXIDANTE.- Sustancias que tienen tendencia a
reducirse oxidando así a otras sustancias.
PATÓGENOS.- Que pueden causar enfermedades
pH.- Nombre de la escala que mide el valor
de la acidez o alcalinidad de una sustancia. Sus valores van de
PILA ESTÁTICA.- Sistema de
compostaje que se realiza apilando los residuos en pilas alargadas que son
periódicamente volteadas.
PILA ESTÁTICA VENTILADA.- Sistema de
compostaje que usa una serie de tubos horadados (o equivalente) con un sistema
de distribución de aire, situados bajo una pila de compost y conectados a un
soplador que aspira o insufla aire a través de las pilas. No se utiliza, o muy
escasamente, el volteo de la pila.
PROTEÍNA.- Nombre que recibe cualquiera de los
numerosos compuestos orgánicos que forman los organismos vivientes y son
esenciales para su funcionamiento.
PULGONES.- Nombre vulgar de diversas especies de
insectos que se alimentan de la savia de las plantas.
RESIDUO VERDE Y DE MADERA: Residuos
vegetales provenientes de jardines y parques, podas de árboles, ramas, hierba,
hojas (con excepción de las de limpieza de calles), serrín, astillas y otros
residuos de madera no tratada con metales pesados o compuestos orgánicos.
SUELO.- Agregado de minerales y de
partículas orgánicas producido por la acción combinada del viento, el agua y
los procesos de desintegración orgánica. En las regiones húmedas, la fracción
orgánica representa entre el 2 y el 5% del suelo superficial, siendo menos del
0.5% en suelos áridos o más del 95% en suelos de turba.
SEPARACIÓN EN ORIGEN.- La práctica, por
los productores de residuos, tales como hogares y los negocios, de disponer los
generados dentro de la operación familiar o comercial en fracciones separadas,
tales como todos los periódicos juntos, todo el vidrio junto, etc. y de
ponerlos en recipientes separados para la recogida.
R. S. U y R. S. M.- Abreviaturas de
"Residuos Sólidos Urbanos" y "Residuos Sólidos
Municipales", respectivamente.
TAMIZ.- Aparato para separar los materiales en función de
su tamaño
TAMIZAR.- Pasar por el tamiz
TERMÓFILO.- Que vive en condiciones de altas temperaturas
TOXINAS.- Compuestos que ocasionan una reducción en la
vitalidad de los organismos
VENTILACIÓN.- Poner en contacto la materia
con el aire
VOLATIZACIÓN.- Pérdida gaseosa de una sustancia a la atmósfera
TEXTURA
DE SUELO.- Grosor o finura de las partículas y la proporción de cada uno de los
grupos de agregados que constituye el suelo.
* RECICLADO
DE PRODUCTOS * MAQUINARIA PARA EL RECICLADO *
* RECICLADO
ORGÁNICO * COMPOSTAJE * COMPOSTAJE DOMÉSTICO *
* VERMICOMPOSTAJE
* *VERMICOMPOSTAJE DOMESTICO *
* RECICLADO
INORGÁNICO* BATERÍAS * MADERA * PAPEL
* ACEITES * METALES
*PLASTICOS *
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